Tövsiyələr

Nə vaxt yeməyi atmalısan və nə vaxt qala bilərsən?


Ailədə kiçik bir övladınız varsa, sizə baha başa gələcək şeylərə daha çox diqqət yetiririk. Yeməyin bitmə müddəti qablaşdırmada göstərilsə də, istifadə müddəti bitməmişdən əvvəl pisləşməyimiz ola bilər. Bəs mədələrimizdə və zibildə nə var?

Yeməyin raf ömrü, xarab olması və qablaşdırma tarixləri bizi qeyri-müəyyən edir. Pendirin, ətin və ya göyərtinin hələ də istehlak edilə biləcəyini göstərən heç bir fikriniz olmadığını qəbul edin. İndi bununla kömək etməyə çalışırıq.

Düşdüsə, bu pisdir?

İstehsalçılar məhsulda yeməyin saxlama müddətini göstərməlidirlər. Bununla birlikdə, istifadə müddəti mütləq son istifadə tarixinə uyğun olmadığını bilmək lazımdır. Bu tarix sadəcə bu tarixə qədər məhsullarımızın keyfiyyətinə zəmanət verdiyimizi göstərir. Bununla birlikdə, bir çox yemək (süd məhsulları, konservləşdirilmiş yeməklər, peçenye) qablaşdırmada göründüyündən daha davamlıdır. Beləliklə, iki gün əvvəl bitmiş bir kova südü ilə bitməməli, kiçik bir qaşıq ilə dadmaqdan çəkinməyin, əgər özünüzü belə hiss etmirsinizsə, sadəcə onu artıra bilərsiniz. Əlbəttə ki, övladınızın qabağına vaxtı keçmiş yeməyi qoymağı tövsiyə etmirik, ancaq quru qidalar (məsələn, kakao tozu, peçenye, fıstıq) bir neçə gün ərzində bitməyinizdə problem yaratmamalıdır.

Kalıp da sağlam ola bilər

Tez-tez soyuducuda saxlanan qida ləkələrində ən ehtiyatlı qablaşdırmanın belə olduğunu tapa bilərsiniz. Ancaq evdar qadınların qorxduğu qonaqlıq qorxuları arasında, selfie tiplərinin çoxu təhlükəli deyil. Məsələn, Roquefort pendir kalıbı zərərsiz və ləzzətlidir və camembert pendir kalıbı yol boyunca inkişaf edərsə təəccüblənməməlisiniz. Antibiotik qəliblərin çox təsirli olduğunu bilməlisiniz. Yaxşı bakteriya üçün yaxşı qidalar hazırlaya bilərik: bütün salamyalar, pendirlər, xama və qatıq, turş xiyar və karamot.
Bir kefir və ya qatıq qutusunun haşhaş üstü məhsulun artıq zəmanət altında olmadığını, ancaq canlı (və bütöv) süd turşusu bakteriyaları ilə işlədiyini bildirmir. Təbii ki, bu hallarda da uşaqlara bu məhsulları yeməyi məsləhət görmürük, amma yetkinlərdə bu çox narahatlığa səbəb olmur.

Pisləşənlərin açıqca zibil olduğu vaxtlar var

Bəhanə yoxdur, zibili idarə edin

Yuxarıda qeyd edildiyi kimi, kalıpların çoxu özlərində təhlükəli deyildir, lakin bəsləndikdə və çoxaldıqca fərqli təsir göstərə biləcək metabolik yan məhsullar buraxırlar. Bəzi kalıp növləri allergiya, qıcıqlandırıcı və hətta zərərli birləşmələr yaradır və tipik allergik simptomlara səbəb ola bilər: gözlər qaşınır, hırıltı, baş ağrısı. Ağır hallarda aclıq baş verə bilər. Buna görə dərhal aşağıdakı qidaları atmağı məsləhət görürük:
Əvvəlcədən qablaşdırılmış Ət Zəmanəti - Müəyyən edilmiş istifadə müddəti başa çatdıqda zibilə atdığınızdan əmin olun. Rəngi ​​açıq yaşıl və ya "qoxu" olsa da, daha yaxşı ola bilər. Düşmüş pəhrizdə istehlak edildikdə salmonella infeksiyası riski var.
Çox günlük kalıplı çörək - Təəssüf ki, bu, kiflənmiş hissəni çıxarmaq üçün kifayət deyil, çünki yaşıl-ağ ləkə görünən zaman göbələklər bütün qidaları "yeyib".
Kalıplı, su tərkibli qidalar - meyvələr, göyərti, hesablamalar, meyvə şirələri, şorbalar, ölçülər, marmeladlar, qaymaqlı pendirlər üzərində qəlib taparsanız, onları zibil qutusuna ata bilərsiniz.
Kalıplı dənli bitkilər, ləpələr və sümüklərdəki qəliblər çox təhlükəlidir, onları aradan qaldırmağa çalışmayın, çünki təsiri zəhərli ola bilər

Yıxılmaya qarşı fikirlər

İnfeksiyalardan azad olmağın ən yaxşı yolu, etibarlı bir yerdən və ya özünüzdən hazır yeməklər, şirniyyat məhsulları, mayonez, yumurta qabları almaqdır. Əsas gigiyena standartlarına uyğunluq ətraf mühitin qorunmasına da kömək edə bilər. Həmişə xam ət və hazırlanmış məhsulu bir-birindən kənarda saxlayın. Faza mərhələləri arasında əllərinizi yaxşıca yuyun və daim xam ət, yumurta, göyərti yuyun və sonra qurudun. Təzə bişmiş yemək 3 unsiya tələb edir və soyuducu olmadan təhlükəsizdir və soyuducu tələb olunur.

Video: NOOBS PLAY GRANNY FROM START LIVE (Avqust 2020).