Faydalı məlumatlar

Təzə yaz göyərti

Təzə yaz göyərti



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Kuşkonmazdan vetçaya qədər bahar qarğıdalı salatası.

İki nəfərlik hissələrdə
Spбrgafelfъjt
Hozzбvalуk
30 Deca Keçi Pendiri, 2 Deci Çörək Kremi, 4 Yumurta, Bir dəstə Cəfəri, Bir dəstə Çives, Yüngül Təzə Təzə reyhan, Sou, Qurudulmuş Ağ Bibər, 85 Deca Ağ və ya Yaşıl Asparagus, 4 yemək qaşığı
25x10 santimetr tələb olunur, bu iki nəfərin yemək üçün kifayətdir
Yuyulmuş bir qabda bir neçə barmaq yüksək su tökün və əvvəlcədən isidilmiş sobaya 180 dərəcə qoyun. Keçi pendirini doğrayın, südü qarışdırın, sonra yüngül qatıq duzu və yer ağ ağ istiot əlavə edin. Yumurtaları köpükdə çırpın və qaymaqda qarışdırın. Ağ qulançar sayılır, yaşıl ehtiyac yalnız alt üçüncü sayılır. Yuyulmuş, qurudulmuş, doğranmış yaşıl ədviyyatlara qarışdırın. 25x10 santimetrlik bir qızartma qabını alüminium folqa ilə örtək, içinə bir qatı qaşıq qoyun, içərisinə bir az yüngül qulançar qoyun, sonra kütləni təkrarlayın və yenidən qulançar. Sonra, ocağı vaxtaşırı bişmiş suya qoyun və 45 dəqiqə buxarlayın. Yeməkdən əvvəl on dəqiqə dayanaq. Sonra incə torpaq otları ilə örtün və süzün.
İpucu: Soyuducuda üç gün.
Spбrgafelfъjt
Enerji: 428 kkal
Ağ: 17,5 qram
Dəzgah: 7 qram
Karbohidrat: 9 qram
Təzə qulançar çox miqdarda fol turşusu ehtiva edir, hamilə qadınlar üçün ideal bir pəhriz halına gətirir. Fol turşusu çatışmazlığı embrional inkişafda inkişaf anormallıqlarına səbəb ola bilər və sonrakı qanaxma pozğunluğuna səbəb ola bilər. Kuşkonmaz bastırıcısının bir xidmətində gündəlik fol turşusu ehtiyacının səkkizdən biri təmin edilir, baxmayaraq ki, qulançar folik turşusunun yarısı yemək zamanı itirilir.
Ham bahar qızartması salatı
Hozzбvalуk
40 deka fransız qızartması, sote edilmiş şirələr, iki dəstə çiban, 4 nazik dilimlənmiş vetçina, 2 deqli təbii yoğurt, ləçəksiz süd kremi, muskat yağı, bir kaşığı limon suyu, bir fincan qəhvə
Kartofu axan su altında yaxşıca yuyun və sonra bir az duzlu suda bişirin. Qapaq altında on beş dəqiqədən sonra hazır olacaq. Çiyələyi yuyun, damlayın və sonra incə doğrayın. Bişmiş hamını incə dilimlərə kəsin. Qatıq, xama, limon suyu, bal və xardal, yer qozu qarışığı ilə qarışdırın. Kartofu soyudun və sonra yarım dilimə kəsin. Ham və qarışıqları qarışdırın və qatıq sarğısını doğrayın. Yeməkdən əvvəl ən azı on beş dəqiqə dayanmasına icazə verin.
Ham bahar qızartması salatı
Enerji: 380 kkal
Ağ: 19 qram
Dəzgah: 11 qram
Karbohidrat: 48 qram
Yeni kartof yalnız "qazandan" incə deyil, həm də iki qat çox C vitamini ehtiva edir. B1 vitamini və biotin də ikiqat artır. Hətta həddindən artıq çox saxlanan kartofdan yox olan bir az E vitamini də var. Kartof bədənimizi "alkalaşdırır" və xüsusilə şəkər, ağ, heyvan yağları ilə zəngin bir pəhrizin turşu təsirinə qarşı çıxır.